□ 우리나라의 음식물쓰레기 발생량은 연간 약 4174천톤으로 이중 55%인 2290천톤은 매립
또는 소각처리하고, 28%인 1157천톤은 사료, 17%인 727천톤은 비료로 재활용하고 있어
자원화율은 45%에 불과함 (표1 : 음식물쓰레기 발생 및 처리현황)

- 그러나 음식물레기 처리현황을 보면, 비료화는 1998년 252톤에서 2000년에는 727톤으로
년평균 69.9% 증가한 반면 매립이나 소각처리는 점차 감소추세에 있어, 음식물쓰레기의
자원화가 급증하고 있음을 알수 있음.

- 음식물쓰레기의 발생을 줄이기 위한 감량화 및 비료로 재활용하기 위한 기술개발이
활발히 진행되고 있음.

□ 특허청 자료에 의하면 음식물쓰레기 관련 특허 및 실용신안 출원은 1998년 18건,
1999년 30건, 2000년 53건, 2001년 52건으로 최근 5년간년평균 42.4% 증가하고 있음.
(표2 : 음식물쓰레기 관련 특허.실용신안 출원현황)

- 출원내용을 보면 2001년의 경우 음식물쓰레기 비료화장치에 관한 출원이 27건으로 52%를
나타내고 있고, 음식물쓰레기의 염분이나 수분을 처리하는 기술, 발효방법 등이 출원되고
있으며, 특히 미생물을 이용한 비료화방법, 폐수처리방법, 악취제거기술, 토질개량효과를
갖는 비료 등에 관한 출원이 큰 비중을 차지하고 있음.

□ 정부가 1995. 5. 1일 부터 시행하고 있는 쓰레기 종량제 및 쓰레기 감량화정책에 힘입어
음식물쓰레기의 발생량은 계속 감소 추세에 있음.

- 그러나 아직도 우리의 낭비적 음식문화와 외식산업의 발달등으로 인해 음식물쓰레기
발생량이 급격히 감소될것으로 보이지는 않으며, 이를 자원화하기 위한 다양한 특허출원이
계속될 것으로 전망됨.

<첨부> 표1. 음식물쓰레기 발생 및 처리현황
표2. 음식물쓰레기 관련 특허.실용신안 출원현황


* 문의 : 심사3국 무기화학심사담당관실 유기혁 서기관. 전화 042-481-5559